βύνη - traduzione in Inglese
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βύνη - traduzione in Inglese


βύνη         
malt
malt      
n. βύνη, κριθή ζυθοποιίας

Wikipedia

Βύνη
Η βύνη είναι κόκκος δημητριακών που έχει βλαστήσει και αποξηρανθεί με μια διαδικασία γνωστή ως «βυνοποίηση». Ο κόκκος αναγκάζεται να βλαστήσει με μούλιασμα σε νερό και στη συνέχεια διακόπτεται η περαιτέρω βλάστηση με ξήρανση με ζεστό αέρα.